DISTILLAZIONE: Le vinacce di Moscato vengono ritirate fresche da selezionati fornitori e distillate con vapore a bassa temperatura (poco superiore ai 100°) per rendere possibile l’estrazione dei componenti volatili dalla massa delle vinacce senza danneggiarli, in particolar modo gli aromi primari dell’uva di provenienza.

DATI ANALITICI

ALCHOOL: 40%

ESAME ORGANOLETTICO

VISTA: Incolore, limpida e cristallina.
OLFATTO: I sentori all’olfatto sono franchi e fragranti. Le vinacce di uva bianca conferiscono al distillato che ne deriva un intenso e articolato corredo aromatico.
GUSTO: Il delicato aroma dell’uva aromatica d’origine rimane piacevolmente persistente.