VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.

DATI ANALITICI

ALCHOOL: 12%

ESAME ORGANOLETTICO

VISTA: Colore paglierino intenso, dai riflessi verdognoli.
OLFATTO: Caratterizzato da un pot-pourri floreale, che rimanda ai fiori di sambuco ed erbe aromatiche quali melissa e verbena.
GUSTO: Armonico, vibrante di fresca acidità e una gradevole sapidità. Note agrumate e tropicali che ricordano lime, alchechengio e mela.