DISTILLAZIONE: La distillazione delle vinacce viene effettuata in impianto discontinuo a vapore diretto, con otto alambicchi in rame.

DATI ANALITICI

ALCHOOL: 50%

ESAME ORGANOLETTICO

VISTA: Ambrato intenso.
OLFATTO: Carico di sentori molto eleganti.
GUSTO: Appare avvolgente, equilibrata e ricca di aromaticità. Dalla lunga e gradevole persistenza.