VINIFICAZIONE: Pigiatura e diraspatura soffice delle uve.
Macerazione: circa 15 giorni in acciaio inox.

DATI ANALITICI

ALCHOOL: 14%

ESAME ORGANOLETTICO

VISTA: Rubino intenso dai riflessi violacei
OLFATTO: Si presentano sentori di frutta matura e note speziate, con richiami di violetta e mentuccia.
GUSTO: Al palato ha un carattere elegante e avvolgente; di gran corpo, intenso e persistente.