VINIFICAZIONE: In tini di rovere francese a temperatura controllata tra i 22° C e i 28° C

DATI ANALITICI

ALCHOOL: 15%

ESAME ORGANOLETTICO

OLFATTO: La struttura di questo vino è ricca ed importante con tannini eleganti a corredo di una potente struttura sorretta da una piacevole acidità. Note avvolgenti di frutti maturi, spezie, incenso, vaniglia e tabacco conferite dalla selezione di uve Primitivo, mentre il Cabernet Sauvignon completa questo bouquet arricchendolo ulteriormente con eleganza e raffinatezza.
GUSTO: In bocca è caldo, vellutato, molto ampio e persistente. Il grande equilibrio tra tutti gli elementi che lo compongono conferisce a questo vino un ottimo potenziale di invecchiamento ed al tempo stesso una grande piacevolezza nel consumo immediato.