DISTILLAZIONE: La distillazione viene effettuata in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto a bassa temperatura.

DATI ANALITICI

ALCHOOL: 40%

ESAME ORGANOLETTICO

VISTA: Limpidezza brillante.
OLFATTO: Un’intensità fresca e diretta all’olfatto.
GUSTO: Presenta un’armonia completa, è morbida e bilanciata e dalla persistenza piacevolmente prolungata.