VINIFICAZIONE: Vinificato con una macerazione di circa 10 giorni, viene travasato e lasciato riposare per 6 mesi in una vasca di acciaio inox. Segue l’imbottigliamento e la successiva fase di affinamento in bottiglia per circa 12 mesi

DATI ANALITICI

ALCHOOL: 13%

ESAME ORGANOLETTICO

VISTA: Rosso rubino intenso con una nota violace
OLFATTO: L’aroma è ampio e intenso, con sentori di fiori e di frutta.
GUSTO: In bocca è vellutato, elegante, sapido e ben equilibrato, con una buona acidità in un finale ricco e persistente.