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Valpolicella D.O.C. Classico – Santa Sofia
DENOMINAZIONE: Valpolicella D.O.C. Classico VITIGNI: Valpolicella classica. Da vigneti con terreni calcarei. -
Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore – Santa Sofia
DENOMINAZIONE: Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore VITIGNI: Vigneti di collina con terreni di medio impasto tendenti al calcareo, situati in Valpolicella. -
Soave D.O.C. Classico Foscarino – Santa Sofia
DENOMINAZIONE: Soave D.O.C. Classico Foscarino VITIGNI: Soave classico, dal cru Foscarino, collina di origine vulcanica. -
Soave D.O.C. Brut Spumante – Santa Sofia
DENOMINAZIONE: Soave D.O.C. Brut Spumante VITIGNI: Soave Classico. Da vigneti su terreni compatti di origine basaltica. -
Recioto della Valpolicella D.O.C.G. Classico – Santa Sofia
DENOMINAZIONE: Recioto della Valpolicella D.O.C.G. Classico VITIGNI: Da vigneti di alta collina di origine calcarea situati in Valpolicella classica. -
Pinot Grigio Garda D.O.C. Le Calderare – Santa Sofia
DENOMINAZIONE: Pinot Grigio Garda D.O.C. Le Calderare VITIGNI: Da vigneti posti nell’areale del Lago di Garda, in zona collinare su terreni morenici e alluvionali di… -
Olio Extra Vergine di Oliva – Santa Sofia
DENOMINAZIONE: Olio Extra Vergine di Oliva VITIGNI: Olio extra vergine di oliva, prodotto con olive Leccino, Frantoio, Grignano in Italia, territorio generoso oltre che per… -
Montegradella Volpolicella D.O.C. Classico Superiore – Santa Sofia
DENOMINAZIONE: Montegradella Volpolicella D.O.C. Classico Superiore VITIGNI: Valpolicella classica. Da vigneti di collina con terreni marnosi di medio impasto. -
Merlot Corvina Veneto I.G.T. – Santa Sofia
DENOMINAZIONE: Merlot Corvina Veneto I.G.T. VITIGNI: Vigneti in zona collinare in provincia di Verona, con terreni di medio impasto tendenti al calcareo. -
Lugana D.O.C. – Santa Sofia
DENOMINAZIONE: Lugana D.O.C. VITIGNI: Lugana DOC. Da vigneti con terreni argillosi prevalentemente di natura calcarea post-glaciale. -
Grappa di Amarone La Morbida – Santa Sofia
DENOMINAZIONE: Grappa di Amarone La Morbida MATERIA PRIMA: Vinacce selezionate di Amarone della Valpolicella. Dopo aver vinificato l’Amarone, le vinacce completamente fermentate devono essere svinate,… -
Grappa di Amarone La Barricata – Santa Sofia
DENOMINAZIONE: Grappa di Amarone La Barricata MATERIA PRIMA: Vinacce selezionate ad alto residuo zuccherino di Amarone della Valpolicella. Dopo aver vinificato l’Amarone, le vinacce vengono…
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